Collecties

Welke zonnebloemen kun je het beste planten om op te eten?

Welke zonnebloemen kun je het beste planten om op te eten?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Een reis naar het oude ballenveld zou niet hetzelfde zijn zonder een zak zonnebloempitten. De gemakkelijk te kweken zonnebloemen zijn favorieten van kinderen en volwassenen en vormen een mooie aanvulling op de tuin en zijn verkrijgbaar in een reeks kleuren, bloemgrootte en totale hoogte. Terwijl het doel van sommige tuinders is om snijbloemen te produceren om naar binnen te brengen, kweken andere tuinders zonnebloemen voor hun grote hoofden vol heerlijke zaden, waar zowel sporttoeschouwers als lokale wilde vogels van genieten.

Groeiende zonnebloemen

Onder de minst moeilijke van alle planten om in de tuin te groeien, heeft de vrolijke eenjarige zonnebloem (Helianthus annuus) één belangrijke vereiste om succesvol te groeien: minimaal 6 uur zonlicht per dag - en idealiter meer dan 8. Zaden kunnen relatief worden geplant. vroeg, omdat jonge planten koudetolerant zijn. Op de noordelijke breedtegraden vindt het planten normaal gesproken al in mei plaats. In zuidelijke gebieden planten tuinders in april. Zonnebloemen groeien in een breed scala aan bodems, van zand tot klei. Hoewel de diepe penwortel en het uitgebreide zijwortelsysteem de plant een boost geven tijdens droge periodes, heeft ze toch regelmatig een centimeter per week water nodig voor de beste zaadopbrengst. Temperaturen onder de 28 graden Fahrenheit doden typisch volwassen planten.

  • Een reis naar het oude ballenveld zou niet hetzelfde zijn zonder een zak zonnebloempitten.
  • Onder de minst moeilijke van alle planten om in de tuin te groeien, heeft de vrolijke eenjarige zonnebloem (Helianthus annuus) één belangrijke vereiste om succesvol te groeien: minstens 6 uur zonlicht per dag - en idealiter meer dan 8.

Beste eetvariëteiten

Hoewel de rijpheidstijden per variëteit verschillen, hebben de meeste ten minste drie maanden nodig om te groeien en rijpe zaadkoppen te produceren. Te laat in het seizoen planten, meestal na juni of half juli, geeft niet genoeg tijd om de koppen volledig te laten rijpen voor de vorst. Draag handschoenen bij het planten van zaden om uzelf te beschermen tegen ziekteverwekkers in de bodem. De meeste eetvariëteiten worden geclassificeerd als lang of gigantisch. Hoge zonnebloemen moeten 2,5 cm diep worden geplant en na ontkieming tot 30 cm uit elkaar worden verdund; gigantische variëteiten hebben een tussenruimte van 2 tot 3 voet nodig voor een goede ontwikkeling. Zoek naar "Mammoth Russian" of "Russian Giant", twee populaire eetsoorten die 10 tot 15 voet lang worden met zaadkoppen van 12 tot 24 inch in diameter. "Kong" is een ander type dat tot 3 meter hoog wordt, met kleinere koppen. "Aztec Gold" is een populaire eetvariant. Voor een kleine tuin plant u 'zonnevlek', die slechts 2 voet hoog wordt, maar zaadkoppen van 10 inch produceert. Andere soorten zijn onder meer 'Jumbo', 'Giant Grey Stripe' en 'Paul Bunyan Hybrid'.

  • Hoewel de rijpheidstijden per variëteit verschillen, hebben de meeste ten minste drie maanden nodig om te groeien en rijpe zaadkoppen te produceren.
  • Hoge zonnebloemen moeten 2,5 cm diep worden geplant en na ontkieming tot 30 cm uit elkaar worden verdund; gigantische variëteiten hebben een tussenruimte van 2 tot 3 voet nodig voor een goede ontwikkeling.

Zaad oogsten

De timing van het oogsten van de zaadkop kan lastig zijn, maar er zijn twee belangrijke indicatoren dat een bloem rijp is om geplukt te worden. Zaadkoppen beginnen te hangen, soms dramatisch bij de hoogste variëteiten, en de achterkant van de bloemkop wordt geel. Als je zaden wilt voor je eigen snackdoeleinden, moet je ze beschermen tegen vogels, die rijpe zonnebloemen zwermen om de rijke, olieachtige zaden te consumeren. Om zaden in het veld te genezen en te drogen, bedek je de kop met een kaasdoekzak of een geperforeerde papieren zak gedurende drie tot vier weken of totdat de zaadkop volledig is uitgedroogd. Om binnenshuis te genezen, snijdt u het hoofd af met ten minste 30 cm steel eraan en hangt u het in een koele, goed geventileerde ruimte, bedekt met een zak of kaasdoek om eventueel zaad op te vangen dat valt terwijl het droogt. Volledig uitgeharde zaden laten gemakkelijk los van de bloem en kunnen worden verzameld door de zaadkop met duimen en vingers te wrijven.

Zaad opslaan

Na het oogsten moeten zaden nog enkele weken of minder drogen als je een dehydrator gebruikt. Bewaar hoeveelheden zaad in kleine netzakken of papieren zakken met gaatjes en hang ze te drogen, controleer elke week op droogte en roer de zaden rond. Als alternatief, verspreid de zaden in een enkele laag over schermen en droog ze in een goed geventileerde ruimte, en zorg ervoor dat ze worden beschermd tegen vogels als ze buiten drogen. Zaden moeten volledig droog zijn voordat ze in gesloten containers worden bewaard, anders worden ze muf of beschimmeld.

  • De timing van het oogsten van de zaadkop kan lastig zijn, maar er zijn twee belangrijke indicatoren dat een bloem rijp is om geplukt te worden.
  • Om binnenshuis te genezen, snijdt u het hoofd af met ten minste 30 cm steel eraan en hangt u het in een koele, goed geventileerde ruimte, bedekt met een zak of kaasdoek om eventueel zaad op te vangen dat valt terwijl het droogt.


Bekijk de video: Zaailingen verspenen: dit moet je weten (Mei 2022).